Курс по винам Долины Луары

Долина Луары является поистине самым разнообразным во всех отношениях регионом Франции — здесь вы встретите звонкие, свежие креманы из Сомюра и других частей региона, тонкие и минеральные Мюскаде из окрестностей Нанта, невероятные в своём перевоплощении шенен бланы из Вувре, Саваньера, Сомюра, Монлуи и других апелласьонов, хрустящие и многогранные совиньоны из Сентр, ну и конечно замечательные каберне франы, поражающие своим по-северному сдержанным характером.
⠀
Долину Луары неспроста называют «Садом Франции» — «Le Jardin du France”, ведь вдоль самой длинной французской реки красиво и величественно выстроились средневековые замки — когда-то бывшие резиденции французской аристократии. А мы с вами знаем, там где замок, там и виноградник и красивый сад, поэтому Луара так притягательна для туристов.
⠀
Но помимо архитектурно-природной притягательности манит она нас с вами своими винами, которые производятся на этих землях уже более 2000 лет. Луара — свидетель того, что человек и природа могут гармонично обогащать друг друга! И пробуя вина из этого замечательного региона, в очередной убеждаешься в том, что эта коллаборация работает на ура!

Весна — это лучшее время для погружения в свежие и элегантные вина Луары и май подходит для этого как никто другой. Дегустационные образцы для нашего курса подобраны с особой тщательностью и щепетильностью, ведь хочется влюбить вас в этот невероятный регион и поделиться теми эмоциями, которые ощущаешь от нового винного открытия!
⠀
Для меня этот курс получился очень личный, потому что в нем много историй о людях, их пути к виноделию и их пути в виноделии. Вина Луары мне каждый раз доказывают, что биодинамика и натуральные вина могут быть чистыми и элегантными, что совиньон блан это не только ягодная бомба, что шенен блан — это величайший из недооцененных сортов и, конечно, что каберне фран — это лес, окутанный ароматами северных ягод, кожи, фиалки с щепоткой перца.
⠀
Я очень люблю Луару и люблю о ней рассказывать, делиться своими знаниями о регионе, обсуждать детали производства того или иного вина, или, к примеру, как этот винодел пришёл к своему призванию. Из всего этого строится общая картина вашего понимания региона.
⠀
Любители этого уникального своим разнообразием региона, я вас жду на своём курсе, получение комплексных знаний о регионе и колоссального удовольствия от образцов вам точно обеспечено!